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Café orgánico

El café orgánico es el café que proviene de la agricultura sostenible, que ha sido cultivado y controlado por la legislación de la UE relativa a la agricultura ecológica. Para obtener la clasificación de orgánica, la planta de café debe:

  • no estar genéticamente modificada
  • ser tratada con pesticidas naturales únicamente
  • ser fertilizada sin fertilizantes minerales nitrogenados

A diferencia del café de Comercio Justo Fairtrade, el café orgánico no indica nada sobre las condiciones de trabajo y la remuneración de los involucrados en la producción.