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Café de comercio justo Fairtrade

Un café con certificación para productos de Comercio Justo Fairtrade apoya a los pequeños agricultores directamente en las zonas de cultivo. En 2016 se pusieron a disposición 470.000 toneladas de café con certificación para productos de Comercio Justo Fairtrade en el mercado mundial. El café marcado con el logotipo Fairtrade garantiza:

  • Precios mínimos y autodeterminación para los trabajadores
  • Estructuras democráticas en las zonas de cultivo
  • Un premio en metálico (20 centavos de dólar/libra) vinculado a la cantidad de café producida para el desarrollo de proyectos

Si bien la certificación también exige unos estándares mínimos en protección del medio ambiente por parte de los pequeños agricultores, el concepto "estándar mínimo" debe tomarse aquí literalmente. Un café cultivado de manera sostenible solo está garantizado por la certificación orgánica.