Latte Art

La palabra Latte Art está compuesta por la palabra italiana latte (leche) y por la inglesa art (arte) y se refiere al diseño creativo de los cafés especiales. A este respecto, ya sea por un vertido habilidoso de la leche o mediante el mango de una cuchara se dibujan motivos como hojas, flores, corazones o formas geométricas abstractas en la superficie de la espuma de leche. Por lo general, el Latte Art es diseñado por un barista. También se realizan campeonatos regulares en la preparación de Latte Art como p. Ej. el World Barista Championship.