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Flat White

"Flat White" es la denominación de una variante de preparación de un Cappuccino, que por lo general era decorado con Latte Art. El nombre apareció en Australia y Nueva Zelanda en la década de los 80. Por lo general se sirve en una taza de capuchino y se compone de un espresso o ristretto doppio y leche espumada de poros finos.

120 mlleche espumada
60 mlespresso